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			E-300
			unbedenklich (ich habe hellblau genommen wegen dem drucken)
			in kleinen mengen unbedenklich, von häufigen verzehr abzuraten
			allergiker, asthmatiker und andere risikogruppen sollten diese stoffe meiden
			generell bedenklicher stoff
	A		allergieauslösend
	E		erbgut schädigend
	K		kann krebs auslösen
	S		schädlich
	?		risiko noch unklar
		k	künstlich hergestellt
		n	natürlich, pflanzlich oder synthetisch (?) hergestellt

E 300		n	ascorbinsäure (vitamin c), gentechnische herstellung !!
E 301		k	natriumascorbat (siehe E 300)
E 302		k	claciumascorbat (siehe E 300)
E 304	?	k	ascorbylpalmitat, ascorbylstearat
E 306		k	tocopherole (vitamin e)
E 307		k	alpha-tocopherol (siehe E 306)
E 308		k	gamma-tocopherol (siehe E 306)
E 309		k	delta-tocopherol (siehe E 306)
E 310	A	k	propylgallat behinderung des eisens möglich
E 311	A	k	octylgallat (siehe E 310)
E 312	A	k	dodecylgallat (siehe E 310)
E 315	?	k	isoascorbinsäure, kann aufnahme von vitamin c verhindern
E 316	?	k	ntriumisoascorbat (siehe E 315)
E 320	A	k	butylhydroxyanisol (bha)
E 321	AK	k	butylhydroxytoluol (bht)
E 322		n	lecitin
E 325		k	natriumlacat
E 326		k	kaliumlactat
E 327		k	claciumlactat
E 330		n	citronensäure
E 331		k	natriumcitrat
E 332		k	kaliumcitrat
E 333		k	(mono-, di- ind tri-) calciumcitrat
E 334		n	weinsäure
E 335		k	natriumtartrate
E 336		n	kaliumtartrate ( weinstein)
E 337		k	natriumkaliumtartrat
E 338		k	orthophosphorsäure
E 339		k	natriumorthophosphorsäure
E 340		k	kaliumorthophosphorsäure
E 341		k	claciumorthophosphorsäure
E 350		k	natriummalate
E 351		k	kaliummalate
E 352		k	claciummalate
E 353		k	metaweinsäure
E 354		k	claciumtartrat
E 355	S	k	adipinsäure
E 356		k	natriumadipat
E 357		k	kaliumadipat
E 363		n	bernsteinsäure
E 380	?	k	ammoniumcitrate
E 385		k	calciumdinatriumethylendiamintetraacetat (calciumnitrat eta) sehr schädlich für kinder bis 2 j.